近兩年來(lái)，伴隨著消費(fèi)升級(jí)浪潮的興起，具備著吸油煙效果好、功能多樣化、適合開(kāi)放式廚房等特性的集成灶正逐漸成為廚房的新寵，受到越來(lái)越多主流消費(fèi)群體的認(rèn)可。即便是在廚電行業(yè)整體遭遇下滑的2018年，集成灶依然保持著30%以上的市場(chǎng)增速，發(fā)展前景被普遍看好。

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不過(guò)這一廚電細(xì)分品類(lèi)的發(fā)展之路卻不平坦，在經(jīng)歷了從最初的不被認(rèn)可，頗受爭(zhēng)議、到之后的逐漸嘗試，慢慢接受、再到當(dāng)下的口碑相傳，加速普及。這一歷程中，早期進(jìn)入市場(chǎng)的一批集成灶企業(yè)起到了不容忽視的作用，特別是在行業(yè)剛處于起步階段的第一個(gè)十年中，正是他們不遺余力地把集成灶推向市場(chǎng)，由此開(kāi)啟了這一新興廚電產(chǎn)品的第一波普及，使得終端用戶(hù)開(kāi)始接觸和認(rèn)識(shí)集成灶。

帥豐電器董事長(zhǎng) 商若云

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十年磨一劍，帥豐品牌日漸響亮

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作為這一過(guò)程的重要參與者，帥豐電器董事長(zhǎng)商若云深有感觸。她說(shuō)：“2009年前后，消費(fèi)者普遍不認(rèn)識(shí)和接受集成灶這一產(chǎn)品，包括帥豐在內(nèi)的不少企業(yè)都做的十分很難。”

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正所謂十年磨一劍，2019年恰好是帥豐進(jìn)入到集成灶品牌運(yùn)作的第十個(gè)年頭，帥豐也由浙江嵊州一家名不見(jiàn)經(jīng)傳的小工廠成長(zhǎng)為集成灶行業(yè)的領(lǐng)軍企業(yè)，產(chǎn)能得以不斷擴(kuò)張，廠房面積從最早的30畝到現(xiàn)在共計(jì)三個(gè)工業(yè)園，超過(guò)300畝的土地規(guī)劃；渠道網(wǎng)點(diǎn)鋪設(shè)日漸完善，目前在全國(guó)范圍內(nèi)共有超過(guò)1100個(gè)經(jīng)銷(xiāo)商；銷(xiāo)售額更是保持持續(xù)增長(zhǎng)，連年以35%以上的速度發(fā)展。

帥豐亮相2019AWE，推廣不老廚房

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不過(guò)最讓商若云感到欣慰的還是帥豐能夠在眾多消費(fèi)者心目中形成良好的品牌口碑。她告訴艾肯家電網(wǎng)：“這么多年來(lái)，帥豐從來(lái)沒(méi)有離開(kāi)過(guò)廚電產(chǎn)業(yè)，從最早的排氣扇，到接下來(lái)的歐式油煙機(jī)，再到后來(lái)研發(fā)側(cè)吸下排集成灶，帥豐始終圍繞著在灶頭做文章，只是會(huì)根據(jù)不同階段用戶(hù)需求的不同來(lái)進(jìn)行產(chǎn)品的升級(jí)。”

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而這種專(zhuān)注，也使得帥豐的品牌效應(yīng)得以慢慢累積，并在集成灶市場(chǎng)的快速發(fā)展中不斷得到彰顯。“有相當(dāng)一部分用過(guò)帥豐集成灶的用戶(hù)，他們非常信賴(lài)帥豐的品質(zhì)，因此無(wú)論是買(mǎi)二套房，還是給親朋好友介紹，都會(huì)毫不猶豫繼續(xù)選擇帥豐。”說(shuō)到這里，商若云的自豪之情溢于言表。

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發(fā)現(xiàn)科技之善，向整體廚房進(jìn)軍

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現(xiàn)如今，集成灶行業(yè)在經(jīng)過(guò)第一輪普及之后，開(kāi)始由導(dǎo)入期步入高速發(fā)展期，為了更好地適應(yīng)年輕用戶(hù)不斷變化的消費(fèi)需求，及應(yīng)對(duì)愈發(fā)激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)，帥豐在第二個(gè)十年的開(kāi)啟之年之際，對(duì)品牌進(jìn)行全新的塑造，提出“發(fā)現(xiàn)科技之善”的品牌理念，并把“舉手之間，廚房無(wú)煙”的廣告語(yǔ)改為更加直觀的“爆炒一整年，不見(jiàn)一克煙”，全面推廣健康廚房。

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商若云表示：“帥豐這次提出的‘發(fā)現(xiàn)科技之善’包含了四個(gè)方面，膳食于文化、精善于制造、改善于生活、善思于未來(lái)。我們認(rèn)為無(wú)論消費(fèi)環(huán)境如何變化，廚房都是家庭中必不可少的一部分，因此帥豐希望以最大的善意改善用戶(hù)的廚房生活，通過(guò)卓越的產(chǎn)品來(lái)給用戶(hù)帶來(lái)清潔、衛(wèi)生、健康和環(huán)保的廚房空間。”

帥豐非常重視集成灶的性能和品質(zhì)

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具體到產(chǎn)品層面，帥豐從2018年下半年開(kāi)始全方位提升產(chǎn)品性能，在集成灶核心的部件上采用直流電機(jī)，使得主要性能在得到有效提升的同時(shí)，運(yùn)行噪音反而進(jìn)一步降低。與此同時(shí)，為適應(yīng)85、90后年輕一代用戶(hù)的需求，帥豐推出了行業(yè)首創(chuàng)的整體拉伸搪瓷內(nèi)膽蒸烤一體機(jī)，據(jù)介紹，該產(chǎn)品具備了蒸汽量更足、寬溫域·變頻控溫更精準(zhǔn)、油煙抽排更順暢、火力更旺等特性，足以滿(mǎn)足用戶(hù)多樣化的烹飪需求。另外，帥豐還充分從用戶(hù)角度出發(fā)，推出了“全球首款具備實(shí)時(shí)測(cè)溫相關(guān)智能功能的集成灶產(chǎn)品”，通過(guò)KOMS系統(tǒng)可以實(shí)現(xiàn)安全防護(hù)、健康提醒、烹飪輔助三大核心功能。

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“未來(lái)帥豐的產(chǎn)品方向是進(jìn)軍健康集成全廚房定制，我們?cè)谌诠I(yè)園中已經(jīng)規(guī)劃了整體櫥柜、洗碗機(jī)等項(xiàng)目，但是我們不會(huì)盲目擴(kuò)張，現(xiàn)階段還是會(huì)把核心的集成灶做好。”商若云進(jìn)一步強(qiáng)調(diào)道。

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不忘初心，堅(jiān)持為集成灶推廣發(fā)聲

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不僅如此，在推動(dòng)集成灶整個(gè)集成灶行業(yè)的進(jìn)步和普及方面，帥豐同樣扮演著領(lǐng)路人的角色。十余年的專(zhuān)注發(fā)展，已讓帥豐積累了豐厚的家底。據(jù)了解，目前帥豐在集成灶領(lǐng)域擁有數(shù)十項(xiàng)發(fā)明專(zhuān)利，并且參與了1項(xiàng)國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)，13項(xiàng)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，10項(xiàng)行業(yè)、地方、團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)的起草制定。2016年，帥豐通過(guò)浙江制造的嚴(yán)苛評(píng)審，獲得了“浙江制造”這一榮譽(yù)。

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商若云表示：“用戶(hù)選擇集成灶主要是看重其強(qiáng)勁的吸油煙能力和可靠的產(chǎn)品品質(zhì)，而這恰恰是帥豐最為重視的兩點(diǎn)，可以說(shuō)無(wú)論是從氣味降低度、油脂分離度，還是在噪音控制、蒸箱工藝等方面，帥豐在整個(gè)集成灶行業(yè)中都有著絕對(duì)的自信，特別是帥豐擁有集成灶行業(yè)內(nèi)首個(gè)國(guó)家認(rèn)可的實(shí)驗(yàn)室，可以開(kāi)展上百項(xiàng)集成灶的性能測(cè)試，為產(chǎn)品質(zhì)量和自主研發(fā)提供了有力的保障。

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帥豐三期工業(yè)園即將竣工投產(chǎn)

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事實(shí)上，得益于帥豐實(shí)驗(yàn)室的權(quán)威測(cè)試，有相當(dāng)一部分關(guān)于制定行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的數(shù)據(jù)指標(biāo)都出自于此，就連CCTV-2的《消費(fèi)主張》節(jié)目在介紹集成灶產(chǎn)品時(shí)，也都是采用了帥豐實(shí)驗(yàn)室和產(chǎn)品。對(duì)此，商若云告訴艾肯家電網(wǎng)：“在普及和推動(dòng)集成灶行業(yè)發(fā)展過(guò)程中，帥豐的實(shí)驗(yàn)室提供了大量的數(shù)據(jù)支持，使得集成灶產(chǎn)品性能指標(biāo)得以不斷提升，這對(duì)整個(gè)行業(yè)的進(jìn)一步普及和推廣起到了積極的帶動(dòng)作用。”

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不過(guò)從眼下來(lái)看，盡管集成灶市場(chǎng)發(fā)展迅速，但和傳統(tǒng)煙灶市場(chǎng)相比依然存在著不小的差距。在商若云看來(lái)，集成灶的口碑很好，已經(jīng)得到了不少消費(fèi)者的交口稱(chēng)贊，而要想取得進(jìn)一步的突破，更需要在一二線城市中加快普及，獲取更多用戶(hù)的接受和認(rèn)可。

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商若云坦言：“十幾年的品牌發(fā)展，帥豐每一步都走得非常扎實(shí)，也取得了一定的成績(jī)，但是面對(duì)著未來(lái)用戶(hù)不斷變化的需求，及激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)，我們還是會(huì)不忘初心，堅(jiān)持匠心精神，通過(guò)品牌升級(jí)、技術(shù)升級(jí)、產(chǎn)能升級(jí)等一系列舉措來(lái)練好內(nèi)功，謀求更加健康穩(wěn)定的發(fā)展。另一方面，帥豐也將繼續(xù)發(fā)揮行業(yè)標(biāo)桿作用，一如既往地去推廣集成灶這個(gè)行業(yè)，讓越來(lái)越多的消費(fèi)者享受到集成灶所帶來(lái)的健康環(huán)保廚房。”(張予懷)

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